安全で美味しいマーガリン探しているのよね~
マーガリン自体、バターの代わりの作り物的なイメージがあって、トランス脂肪酸の問題もあるので、安全性に不安を感じる方もいるのではないでしょうか。
らでぃっしゅぼーやには安全で美味しいマーガリンありますよ。

らでぃっしゅぼーやの「なめらか白マーガリン」は原材料にこだわり、着色料不使用、トランス脂肪酸への配慮もされた、美味しいマーガリンになっています。この記事では、らでぃっしゅぼーやの「なめらか白マーガリン」について、原材料について(トランス脂肪酸への取り組み)と、市販品と食べ比べて味の違いを確かめた感想をレビューしていきます。
らでぃっしゅぼーやのマーガリン|原材料とトランス脂肪酸への取り組み
「らでぃっしゅぼーやの白マーガリン」原材料へのこだわりポイントはこちら↓
<らでぃっしゅぼーや公式HPより>
・圧搾製法の菜種油を使用
※石油系の化学溶剤ヘキサンを使用した「溶剤抽出法」(一般的な製造方法)ではありません。
・着色料不使用
・バターミルクパウダーを加えて、優しいバター風味にしあげています。
※バターミルクパウダーとは:生クリームからバターを作るときに出る液体(バターミルク)を乾燥させ、粉末にしたものです。
・平窯炊きの塩による、まろやかな塩味が特徴
・トランス脂肪酸の含有量低減への取り組み
⇒原料油脂にトランス脂肪酸の原因となる「部分水素添加油脂」を使用していません。
らでぃっしゅぼーやのマーガリン|市販品と食べ比べてみました。
実際のところはどうなのか、市販品との食べ比べで確かめてみました。
比較に使用したのはこちらです⇒「Y社のバター仕立てのマーガリン」
※「らでぃっしゅぼーやの白マーガリン」と同じ、油脂含有率80%以上のマーガリンです(ファットスプレッドではない)。

まず率直な感想、「らでぃっしゅぼーやの白マーガリン」これ美味しいです。
「らでぃっしゅぼーやの白マーガリン」は白くて驚いたのですが、着色料不使用なので、原料本来の色はこうなのだと思います。

市販品には添加物に「着色料(カロテン)」が使用されているので、黄色く着色しているのでしょう。
市販品と食べ比べてみれば、見た目とは裏腹に「らでぃっしゅぼーやの白マーガリン」の方が、マーガリン独特の風味が強かったです(後から風味が鼻に抜ける感じです)。
「らでぃっしゅぼーやの白マーガリン」は見た目が白いので「あっさりしているのかな?」と思いきや、バターの風味もあって、市販品より味は濃く感じました。
塩味は市販品とあまり変わらないかな~
焼いたパンに乗せてみたら、「らでぃっしゅぼーやの白マーガリン」の方が若干溶けるのが遅いような…でも、「パンに塗り難い」なんてことは全くないです。

結論⇒「らでぃっしゅぼーやの白マーガリン」は余計な着色料不使用で、美味しいマーガリンでした(基本的に「朝はごはん派」の管理人も、暫くの間、このマーガリンでパン派になってました…)。
まとめ
「らでぃっしゅぼーやの白マーガリン」は安全性に配慮された美味しいマーガリンでした。
デメリットをあげるとすれば、値段が市販品と比較して2倍近くすることですかね…ただ、市販品のマーガリンもピンキリなので、高価格帯の商品と比較すれば価格差はそれほど無いです。
どちらかと言えば「マーガリン派」の方も、これなら安心して毎日食べられます⇒添加物や、トランス脂肪酸が気になる方には、とってもおススメな商品です。
らでぃっしゅぼーやと言えば「野菜」のイメージが強いですが、実はマーガリンのように、こだわりのPB(プライベートブランド)商品が沢山あります。
らでぃっしゅぼーやは安全で美味しい商品を自宅まで届けてくれるサービスです。
らでぃっしゅぼーやのあるとっても生活楽しいですよ~まだの方は、お得な「おためしセット」からお試しあれ(^^♪


