らでぃっしゅぼーやの冷凍食品｜冷凍炒飯を実食！原材料と添加物、安全性についても解説

らでぃっしゅぼーやって、野菜のイメージが強いけど、冷凍食品もあるのかな？

あります、しかも「らでぃっしゅぼーやのオリジナル商品」が充実していていて、原材料にこだわり、「できるだけ添加物を使わない」冷凍食品がたくさん揃っています。

らでぃっしゅぼーやの冷凍炒飯は、国産原料を使い、添加物は必要最低限、コクと旨味のある本格的な炒飯でした(^^♪

この記事では、らでぃっしゅぼーやの冷凍炒飯について、実際に食べてみた感想をレビューしていきます。

使用されている原材料と添加物、脂質（カロリー）についても解説していきますね。

らでぃっしゅぼーやの「蝦醤（シャージャン）香る直火炒め炒飯」

実食してみた、らでぃっしゅぼーやの冷凍炒飯はこれです↓

この冷凍炒飯、安全性はどうなのでしょうか…原材料と添加物、脂質（カロリー）について見てみましょう。

・お米、たまねぎ、ねぎ、にんにく、豚肉はすべて国産原料を使用
・使用されている添加物は「pH調整剤」だけです

参考として、市販品の冷凍炒飯に使用されている添加物をスーパーで確認してみたところ、多種類の添加物が使用されていました↓

＜市販の冷凍炒飯に使用されていた食品添加物（メーカにより様々です）＞
調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、乳酸Ca、クエン酸Na、重曹、着色料（カラメル、カロチンなど）、pH調整剤、炭酸Na、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンC） などなど

殆どの市販品には、化学調味料と着色料が使用されているのに、らでぃっしゅぼーやの冷凍炒飯には使用されていません。

冷凍炒飯が体に悪いと言われる理由のひとつは「脂質（カロリーが高い）」ことです。

もしやと思い、この「らでぃっしゅぼーやの冷凍炒飯」と2社の市販品を比べてみたところ、らでぃっしゅぼーやの冷凍炒飯は「脂質・カロリー」が低かったんですね～

＜冷凍炒飯100gに含まれる脂質＞
らでぃっしゅぼーや：2.5g
市販品（N社）7.3g
市販品（A社）5.2g

らでぃっしゅぼーやのHPにある、味につていのおすすめポイントはこちらです↓

・コクを与えるため、エビを発酵させた調味料「蝦醤（シャージャン）」を使用
・煮豚は醤油・砂糖・ねぎ・唐辛子・生姜で風味よく味つけ
・香りを生かすため長ネギは大きめにカット

実際のところはどうなのでしょう…

パッケージに記載してある方法（フライパン調理2分～3分）で加熱して実食してみました。

結論、蝦醤（シャージャン）が効いているせいか、確かにコクと旨味があって、美味しい本格炒飯でした。

これ、本当に化学調味料使ってないの？って、もう一度表示確認しちゃいましたもん。

味はちょっと濃いめなので、エビとかレタスとか、具材を追加しても良いかもしれません。

我が家では、リピート確定商品になりました🤤

冷凍庫に冷凍食品があると安心なんですよね〜仕事帰りに「今日なに食べよ」の心配が減るのは大きなメリットだと思います。

お弁当に使っても良いかも（要加熱の商品なので注意してくださいね）

この炒飯なら「体に悪いかも」の罪悪感もなしです!!

定期便で、野菜だけでなく冷凍食品も届けてくれるなら、とっても便利ですよね。

利便性と安全性、本物の味を揃えたらでぃっしゅぼーやの冷凍食品、スマホで簡単に注文できちゃう生活、思った以上に楽しいですよ～

まだの方は、らでぃっしゅぼーやのお得な「おためしセット」からどうぞ(^^♪