らでぃっしゅぼーやのキムチが美味しいらしいんだけど、無添加で間違いないのかしら？
もちろん無添加、国産白菜使用で熟練の職人さんが漬けた美味しいキムチなんです。
らでぃっしゅぼーやのキムチは国産白菜使用、もちろん無添加、辛さはマイルドで、美味しいキムチでした。この記事では「らでぃっしゅぼーやのキムチ」の原材料と添加物について、実際に食べてみた感想をお伝えしています。
らでぃっしゅぼーやのキムチ｜原材料と添加物は？
これです↓
・長野県にあるメーカーの自社農場で栽培した白菜を100％使用
・トウガラシは韓国唐辛子
・隠し味に長野県産りんご、昆布やあみ塩辛など旨味をアップする原料を配合
⇒あわせ調味料（ヤンニョム）は手作り、こだわりの原料を長期熟成
※添加物の使用はなしです。
市販のキムチには、化学調味料、酸味料、甘味料、酸味料、増粘安定剤、着色料などなど、多種類の添加物が使用されているものが殆どです。
らでぃっしゅぼーやのキムチは、貴重な「無添加キムチ」なのです。
らでぃっしゅぼーやのキムチ｜口コミと食べてみた感想
らでぃっしゅぼーやのキムチ｜公式HPの口コミ
このキムチ、らでぃっしゅぼーやHPの口コミを見ると、高評価のコメントが多くて「辛くなくて美味しい」「それほど辛くないので子供も美味しいと食べている」「キムチの味が濃い」「スーパーで売ってるキムチの変な甘さがなくて美味しい」などなど。
一方で、少数の低評価コメントもあって「塩味がない」「味がマイルド過ぎる」「辛さが足りない」など、物足りなさを感じさせる内容のものが見られます。
実際のところはどうなのか、食べて確かめてみました↓
らでぃっしゅぼーやのキムチを食べてみた。
まず思いました⇒このキムチ美味っ!!
口コミの通り、辛さはマイルド、後味で少し辛みを感じる程度です。
旨味も濃くて複雑で、いい原料をちゃんと発酵させると、こんなにいい味になるんですね～
らでぃっしゅぼーやHPの商品紹介に「熟練の職人が浸けました」ってありましたけど、丁寧に作りこんだ感じがします。
市販のキムチみたいに「尖がった感じの旨味」とか「甘ったるい感じ」はないです（あの味は添加物の味なんだなきっと）。
そういえば、美味しんぼの山岡さんも「本場のキムチは味が複雑で辛さがまろやか」って言ってました😅
まとめ
らでぃっしゅぼーやのキムチは、国産の白菜使用で無添加、熟練の職人が漬けた、美味しいキムチでした。
このキムチ、らでぃっしゅぼーやの定期会員だけが購入できる商品なんです。
らでぃっしゅぼーやにはキムチだけでなく、無添加の商品がたくさんあります。
定期入会しておくといつでも購入できるので、農薬や添加物が気になる方にとってもおススメ
定期購入となると、いきなりハードルが高くなるのですが、らでぃっしゅぼーやの定期購入は、いつでもお休み・解約できるので、意外と縛りがありません。
無添加の商品をスーパーで探すのは手間ですから…特に添加物が気になる方は、定期入会しておくと何かと便利です(^^♪
まだの方はまず、らでぃっしゅぼーやの「おためしセット」からお試しください⇒実は…定期購入も「おためしセット」購入後に申し込んだ方がお得なんです↓
＜らでぃっしゅぼーやの「おためしセット」について＞
・「おためしセット」購入の後で、自動的に定期購入に移行することはありません。
・おためしセット購入後に勧誘の電話はありますが、購入の意思がないのであれば、はっきりと「いりません」と伝えれば大丈夫です。
⇒電話対応が苦手な方は、らでぃっしゅぼーやのサポートセンターへのメール連絡でOK
